Le plastique: matériau respectueux de l’environnement? Le magazine ANALYSE NEDERLAND a écrit un article intéressant sur les emballages en plastique dans l’industrie alimentaire. « Si le monde des affaires s’y engage, tous les emballages plastiques seront facilement recyclables« 

Discussion sur les emballages en plastique

La discussion sur l’utilisation des emballages en plastique n’a fait que s’amplifier depuis, mais est-elle justifiée ? Après tout, les emballages en plastique aident à conserver les produits frais plus longtemps et entraînent donc beaucoup moins de gaspillage. Plus important encore, la plupart des emballages en plastique dans l’industrie alimentaire – y compris les contenants alimentaires en plastique de pack-store.com – sont fabriqués à partir de polypropylène : un matériau facile à traiter et 100 % recyclable.

Chris Bruijnes, directeur du Knowledge Institute for Sustainable Packaging (KIDV), a déclaré à ce sujet : « Si nous ne fabriquons pas de plastique trop compliqué et que nous le manipulons tous correctement, il n’y a rien de mal.« 

Il continue plus tard avec « Le plastique est un sujet brûlant en ce moment. Neuf discussions sur dix sur les emballages portent sur les emballages en plastique… Pourtant, nous ne pouvons souvent pas nous en passer. Pensez à la pellicule plastique que nous connaissons du concombre ou du poivron. Cette pellicule plastique peut être retiré si le consommateur mange rapidement. Aussi le concombre doit également être cultivé dans la région.
Cependant, toute la chaîne de ce type de produit est souvent si longue qu’un emballage est nécessaire pour s’assurer qu’ils ne se gâtent pas. Les gens ne comprennent pas assez.« 

Lorsqu’on lui demande ce que le monde des affaires peut faire pour devenir plus durable, Chris Bruijnes répond comme suit.
« L’emballage n’est pas l’élément concurrentiel d’un produit. La valeur d’emballage n’est généralement pas dominante par rapport au contenu. Mais ces dernières années, les grandes entreprises ont pris conscience qu’elles devaient apporter leur contribution à l’économie circulaire. Cela signifie qu’une plus grande attention est accordée à l’emballage. Aussi parce que le consommateur le lui demande et que l’emballage nous présente un miroir de non-circularité.« 

Plastique biosourcé

Malgré le fait que beaucoup d’emballages sont 100% recyclables, il reste encore beaucoup à faire et à gagner, notamment dans le domaine des emballages plastiques.

L’une des opportunités réside dans le domaine du plastique biosourcé. Intopack, la société sœur de Pack-Store, est la première usine aux Pays-Bas qui fabrique des boîtes alimentaires en plastique à partir de matériaux biosourcés. C’est une matière première constituée d’un matériau renouvelable. De plus, il répond aux exigences les plus élevées en matière de recyclage. Le matériau est à base d’éthanol provenant des déchets résiduels de la production de canne à sucre. Un avantage supplémentaire est que la recyclabilité de cette matière première est tout à fait égale à celle des emballages produits à partir de matières premières fossiles. Les emballages biosourcés peuvent donc être éliminés avec les déchets plastiques « normaux » afin qu’ils puissent être entièrement recyclés.

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